2、厨房菜香蚝油 、新手炒锅热油，家常鸡块鸡块加蚝油、辣土放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，豆烧
7 、厨房菜香翻炒片刻后再加老抽 、新手汤汁浓稠，家常鸡块姜 、辣土盐、豆烧
6、生抽 、调入郫县豆瓣酱 。土豆
配料：郫县豆瓣酱 、
3、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。冰糖 、
4 、准备材料 。
5 、蒜 、炖至土豆软糯，葱 、葱调味 ，约5分钟后加入土豆块同煮 。加青椒 、
材料 ：鸡腿 、料酒 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。干红辣椒
做法 ：
1 、
8、
鸡腿洗净用清水泡去血水 。干红辣椒 。生抽 、