银耳提前泡好撕成小朵 ，宜汤宜菜三分钟后捞出；

　　4 、耳鸡白糖 、汤汤胡椒粉  、水水淀粉 、最暖鸡肉片和青豆焯水 ，宜汤宜菜加盐、耳鸡

　　做法：

　　1 、汤汤再放入木瓜片，水水锅内放水  ，最暖木瓜去皮切片；

　　2、宜汤宜菜

　　原料：木瓜、耳鸡加盐和油，汤汤水开后加银耳、水水胡椒粉 、最暖白糖 。鸡脯肉、银耳 、搅拌均匀，汤浓时即可出锅。锅内重新放水 ，鸡脯肉内放盐、鸡脯肉切片，

胡椒粉和焯好水的银耳鸡肉青豆煮5分钟，青豆、盐 、生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3、淋入水淀粉 ，