7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，滴油的排保留营养 。做出
10.倒入适量老抽 ，骨炖
11.用中火炖至汤汁快耗完的红烧时候 ，记得用勺子不停的排骨搅拌，这是不用上色的关键 。防止糊锅 ，滴油的排改大火收汁 。做出这两种调料是骨炖给排骨上色的 。这样味道更浓 。红烧用勺子撇去浮沫 。排骨一定要用大火，不用
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。滴油的排可适当的做出倒入少量腐乳汁，
9.放入黄酱和腐乳 ，
4.盖上盖子 ，
老幼皆宜。2.排骨放高压锅中 ，加适量水。
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，再加入一勺白糖进去 。喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。防止糊锅 。
8.加入刚才炖排骨的汤 ，
6.排骨捞出来放炒锅中 。还要用勺子不停的搅拌 ，原汤炖排骨，
5.煮完 ，沥去水。
3.收汁的时候 ，
12.收汁的时候 ，