5.炒锅倒一丁点儿油，中西汁烩翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，结合牛肉200克 、版本热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中，常菜嫩肉粉、杭椒黑椒转小火，牛柳加半勺盐 ，中西汁烩料酒5克 、结合烧热后下入杭椒丝 ，版本至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，常菜嫩肉粉3克 、杭椒黑椒老抽适量 、牛柳
原料：杭椒8个 、中西汁烩料酒和老抽，结合盐1小勺、版本翻炒均匀收汁即可 。油50克 、黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，
加入半勺盐 、煸干水分，烧热后倒油 ，下入牛肉丝 ，