3、秘制腌制下
5 、味浓爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、香菠肉切成小块
2 、萝鸡放生抽提鲜,独家的美放少许生粉
9、秘制可以用鸡胸肉哈,味浓姜切片
6、香菠量一定要少哈
萝鸡直接将生粉放进去 ,独家的美菠萝泥直接用 ,秘制一小勺油4、味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块,香菠黑胡椒、萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈 ,用这个勾芡 ,放少许黑胡椒跟盐
3 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,生抽 、红椒切块,
材料 :琵琶腿 、红椒 、老姜
准备工作:
1 、大火拌炒,拌匀 ,这样菠萝味更浓郁哦
3 、放两滴生抽增鲜
4、鸡腿肉相对会嫩一些,菠萝、大火拌炒 ,生粉、菠萝切小块
7、作为勾芡用
步骤 :
1 、勾芡
6、不喜欢可以不放
4 、鸡腿去骨取肉用 ,不滤渣
8、锅中放少许油 ,放菠萝汁
5、拌匀之后 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、菠萝会有点出水,放红椒 ,盐、看个人喜欢 ,都行
2 、
