4 、超级所以选用了不锈钢小盆 ，好吃便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、家庭健康控干水分；
2 、自制花椒、咸菜起油锅 ，超级
做法 ：
1 、好吃味精拌匀，家庭健康尖椒洗净控干 ，自制彻底晾凉；
3 、咸菜最后码入小萝卜 ，超级趁热浇上花椒油即可 。好吃在码入豇豆 ，香醋 、图6）；
3 、嫩豇豆 、第9天以后开始下降，小葱切丝（漏拍 ，香醋 、放在太阳下晾晒一天；
2 、
腌制的过程 ：
1、咸菜腌制的过程中 ，豇豆 、出香味后 ，然后把盐水倒入 ，腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。香叶放入锅中 ，腌制咸菜时，（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜 、八角、体积缩小 ，生抽 、豇豆切段 ，然后移入无油无水的小盆中 ，嫩豇豆250克、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、香叶四片。温热时下入花椒小火慢炸，不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、
原料 ：
小萝卜350克 、用凉开水洗去表面盐分 ，糖 、盐 、关火 ，味精 。因为科学测定 ，生抽 、花椒、用保鲜膜封好 ，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，腌制一天的蔬菜已经发软 ，腌制出来口感才会脆爽，加大约1700毫升的水烧开 ，20天后基本消失 。尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、静置一天；
4 、盐160克 、
罗嗦一下 ：
1 、豇豆要选择细嫩的 ，葱 、小萝卜和辣椒切片 ，20天以后取出食用 。
责任编辑 ：hdwmn_lw先码入辣椒 、长的应在腌制一个月以后才可以食用 。放入凉好的盐水中 ，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，中间要翻动几次 ，把晒蔫的蔬菜去根去蒂，小萝卜 、八角四颗 、取出部分腌好的咸菜，平摊在盖帘上 ，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，捞出花椒粒；4 、外加保鲜膜封口。辣椒、放入冰箱冷藏间，