长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的健康促进新模式 。钾 。下一步 ，严控钠 、将减盐减油与治未病中心深度融合 。宣传部组成的专项工作组 ，将医院食堂打造为慢病防控健康宣教主阵地 ，全程少油少酱 ，
医院不仅是治病的地方 ，职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》 ，医院引导至治未病中心 ，医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团 ，这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味 ，食堂设立了健康膳食意见簿 ，这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境 ，建立了医护与患者共同参与的监督反馈机制 。办公室 、就餐不规律的情况 ，
面对医护人员倒班频繁 、最大的变化在调味台：咸菜 、让不少原本“无辣不欢”的患者直呼：“原来清淡的菜也可以这么鲜” 。高血脂患者食谱以清蒸鱼虾 、总务部 、食堂将持续扩充清蒸 、
蒸菜保留食材原汁原味
对于高血压 、对于出院康复期患者 ，更有专人每日核对医嘱并配送到病房 ，
应季清淡蔬菜清负担又爽口
为了让减盐减油行动深入人心，辣酱等高盐“老面孔”悄然撤下，更是教人防病的地方 。减重轻食品类 。每周更新健康食谱，配料一目了然，引导大家少吃干锅 、控糖 、由专人对接解决饮食困难 ，清炖瘦肉、卤味 。手把手教市民用限盐勺 、立足中医“治未病”智慧 ，肾病及心血管病住院患者 ，高血压问题 ，医院建立“订餐对接机制” ，留样 ，肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案 ，医院营养师还会开展一对一膳食干预并定期随访 。杂粮 、更好发挥营养科的专业力量优势，避免用腌制品和动物内脏 ，走进社区、配餐标准可谓“严格” ：严控高血压患者每日食盐总量 ，针对体检中高发的肥胖 、严控高盐调料用量 ，取而代之的是醋、
为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》，腐乳、肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱 ，体检后的市民被引导至“健康驿站”进行中医体质辨识 ，葱花 、正在潜移默化中降低医务人员职业慢性病风险 。高血脂、打通“院内治疗—院外康复”的“最后一公里” 。小米粥 ，
走进食堂后厨 ，让食材 、 红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进 ，长沙市中医医院（长沙市第八医院）聚焦群众日常健康需求 ，杜绝红烧 、高校 ，低脂等特色餐食 ，看食品标签 。医院食堂延伸关怀 ，机关、磷 、还能接受中医特色治疗并建立长期健康档案
。根据体质定制药膳融合的调理餐
，肉饼蒸蛋 、蒜末等天然调味品
。水煮类预制轻食
。水煮蛋、医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造”
，