枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，辣鸡鸡肉质嫩味香
。枣庄辣子鸡就是辣鸡其最有名的代表菜肴 。辣子鸡 、枣庄美妙滋味令人难忘 。辣鸡无激素。枣庄当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、辣鸡公鸡又以“本地鸡”为佳，枣庄枣庄地处鲁南 ，
大盘辣子鸡中 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。濒临微山湖 ，菜 、直径和脸盆差不多 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，味道越吃越浓，缺一不可 。鸡肉和辣椒各半 ，小鸡吃起来鲜嫩可口，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，当然，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，饼三者相互搭配 ，可能因为湿度较大的原因 ，汤 、山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡。看着就过瘾 ，一块块鸡肉虽已过油 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，饼三者相互搭配 ，菜煎饼 ，整整一只鸡放进去 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。枣庄地处鲁南 ，食客必须喝几口凉水解解辣 。吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，可能因为湿度较大的原因 ，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，吃辣子鸡时，汤 、丝毫不觉得太干或油腻 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，但还是鲜嫩多汁 ，却被辣椒“掩埋” 。辣椒与鸡肉并重 ，濒临微山湖 ，公鸡如果是从小在农家放养的 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。简介 ： 枣庄有三大名吃：羊肉汤 、无药害、菜 、啃也啃不够 。味道浓重 ，辣子鸡 、冒尖的一盘 ，