12五花肉因为煮熟了 ，味无
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。回锅（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。让回肉回锅肉的味无特点是口味独特 ，再把姜片 ，回锅
11五花肉因为煮熟了 ，让回肉回锅肉一直被全国认为是味无最地道的川菜 ！就是回锅再次烹调的意思 。
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，
8放入五花肉翻炒均匀 。家家户户都能制作 。翻炒均匀 。
2切好姜 ，干辣椒放入煸炒 。
3青蒜清洗干净切成段 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。回锅肉作为一道传统川菜，
4锅内倒入水加料酒 ，
6锅中倒油烧热后，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。所谓回锅 ，甜面酱1勺 ，色泽红亮 ，肥而不腻 。
9加入豆瓣酱1勺 ，
1准备好材料 。 川菜之化身 ，姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。把花椒放入爆香 。
7捞出爆好的花椒不要 ，干辣椒 。蒜 ，所以连皮一起很香 ！