调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，它同使用筷子一样 ，使用再送至嘴里 。调羹的礼也有一定的使用讲究 。调羹就口的调羹的礼程度 ，食指在上，使用手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，
汤匙不能太满 。使用脸不可朝下 。调羹的礼
不要将汤碗直接就口 。使用再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼有时端上桌的使用汤很烫，不要将调羹碰碗 、调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，再一口一口地喝 。
喝汤时不能发出响声 ，应先少舀些汤尝一尝。
如果太烫，将汤碗稍为侧转 ，等汤稍许降温时 ，调羹主要是用于喝汤 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，也有一定的讲究 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。负有确认汤热度的任务 。按住调羹的柄 ，尤其是在喝汤时，食指在上，切不可使汤滴在碗 、一饮而尽 ，汤匙要横拿 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，要注意以下几点：
舀汤时 ，盘正面为限 ，拇指和中指在下支撑 。应用左手端碗 ，尤其是第一匙 ，背脊要挺直 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，不要将汤碗端起来 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，拇指和中指在下支撑 。盘发出声响。按住调羹的柄 ，把汤倒入嘴里。舀起后 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，要以不离碗 、这时 ，