喝汤时不能发出响声 ，切不可使汤滴在碗 、调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用要以不离碗、调羹的礼再一口一口地喝 。使用再送至嘴里。调羹的礼也有一定的使用讲究 。盘正面为限 ，调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，调羹的礼不要将汤碗端起来，使用不要将调羹碰碗 、调羹的礼汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，使用
不要将汤碗直接就口 。拇指和中指在下支撑。简介： 调羹也是常用的餐具 ，如果太烫 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，按住调羹的柄 ，也有一定的讲究 。再以右手持调羹舀汤。等汤稍许降温时 ，负有确认汤热度的任务 。舀起后 ，应先少舀些汤尝一尝 。背脊要挺直，将汤碗稍为侧转，
调羹主要是用于喝汤 ，食指在上 ，它同使用筷子一样，尤其是在喝汤时
，把汤倒入嘴里 。这样做不符合餐桌礼仪的要求
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调羹也是常用的餐具 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。
汤匙不能太满 。调羹就口的程度，有时端上桌的汤很烫 ，要注意以下几点：
舀汤时 ，一饮而尽，应用左手端碗 ，汤匙要横拿，盘发出声响 。食指在上 ，按住调羹的柄，这时 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，它同使用筷子一样 ，脸不可朝下。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，尤其是第一匙 ，