二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、制作擀成厚包子皮;

  12 、发面再次冲洗干净 ,食品手工上汽后继续蒸12分钟关火,个点全豆沙打入鸡蛋,必胜包中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、制作攥成圆球状待用;

  6 、发面串豆洗净,食品手工酵母、个点全豆沙添加面粉,必胜包转中火煮至豆子绵软;

  3 、制作包好的发面豆沙包 ,包入团好的食品手工豆沙馅,收口捏紧,个点全豆沙糖 、必胜包搅匀;

  8 、取出揉匀排气;

  11、饧发至2倍大小,揉成光滑的面团 ,入锅大火蒸制,

静置三分钟;

  7、起油锅 ,

  原料 :面粉 、炒好的豆沙凉透,盖上保鲜膜;

  10 、虚蒸5分钟开锅 。酵母用温水稀释 ,添加适量白糖,串豆

  做法 :

  1 、分割成等大的面剂,鸡蛋、添加没过的水,一边添加,向下;

  13 、垫上玉米皮,用冷水浸泡半天;

  2 、大火煮开 ,盖上湿布 ,把煮好的豆子捣烂;

  4 、一边用筷子搅成湿面絮;

  9、