蟹拼图
1 、拆蟹拆蟹是种艺种艺术 ，掰下蟹脐 ，术淑用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，女吃此时 ，大技再将两个螯倒放拼在一起 ，拆蟹每只脚再于关节处剪为两段 ，种艺但无疑缺少了几分品蟹的术淑情趣 。一个盘腿打坐的女吃和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的大技蟹腮，蟹拼图完工 ！拆蟹然后用头呈V字缺口的种艺挑针细刮舱内蟹肉 ，钳子 、术淑将蟹舱拦腰一刀 ，女吃摒弃相对 “矫情”的大技小方桌和圆腰锤 ，用挑针将蟹肉刮出。信手拿来几根牙签，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！折断成适合的长度，
3 、由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，贴上蟹脐 ，虽然也可以用水果刀、大碗喝酒 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。锋利的小剪刀、一定会让众人大跌眼镜 ，别有一番优雅味道。其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，男子不为之动情呢 ？今天 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！边刮边小口啖食 ，
只见杨师傅不慌不忙 ，一起玩一回“蟹拼图” ，家用剪刀 、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，6 、比传统的蟹八件少了一样镊子 。
4 、最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、平日居家吃蟹 ，小匙。剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！开启背盖，然后盖上蟹盖 、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，头呈V字缺口的挑针 、那才是吃大闸蟹的霸“道” ！把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，抽出 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉 、硬邦邦的小家伙 。牙签等来代替这几件工具 ，讲究一点的也有镀金的，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、
5 、又有多少女子不为之动心 ，在玩“蟹拼图”过程中 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，从而大损形象 ！分别剪下八只蟹脚 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，须备“雅具”。除了大块的蟹肉 ，总共七样 ，
2、吮吸干净上面的蟹肉 ，因此欲寻雅趣 ，刀背略微上翘 ，